Lebenslauf
Princess Kate R.
Vielseitige und motivierte Fachkraft mit einem Bachelorabschluss in Hotel- und Restaurantmanagement sowie praktischer Erfahrung im Restaurantmanagement, Gastronomieservice und als Barista. Ergänzende Qualifikationen in den Bereichen Gastgewerbe, Barista und Lebensmittelsicherheit runden das Profil ab. Zeichnet sich durch Serviceorientierung, Verantwortungsbewusstsein und hohe Lernbereitschaft aus. Ziel ist eine Ausbildung in Deutschland, um die vorhandenen praktischen Kenntnisse gezielt einzubringen, fachliche Kompetenzen weiterzuentwickeln und internationale Berufserfahrung zu sammeln.
BERUFSERFAHRUNG
ALLGEMEINE UND
BERUFLICHE BILDUNG
SPRACHKENNTNISSE
08.12.2025 - Aktuell
Fat Pup Delights - Philippinen, Banga, South Cotabato
Mitinhaber / Barista
• Betrieb eines Online-Geschäfts, spezialisiert auf Burnt Basque Cheesecake und Kaffee, und Lieferung
hochwertiger Produkte an Kunden.
• Verwaltung der Produktvorbereitung, Verpackung und Bearbeitung von Online-Bestellungen.
• Organisation einer einmaligen Pop-up-Veranstaltung in Banga, South Cotabato, um Cheesecake und Kaffee einem größeren Publikum anzubieten.
• Bearbeitung von Kundenanfragen und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit.
• Bewerbung der Produkte über Social Media und Online-Plattformen, um die Kundenzahl zu erhöhen.
22.02.2026 - Aktuell
SpracheSpark - Philippinen, General Santos City / Banga, South Cotabato
Online-Tutor – Deutsch (A1)
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Durchführung von interaktiven Online-Lektionen für Deutschlernende auf Anfängerniveau (A1) über
Plattformen wie Zoom.
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• Entwicklung anfängerfreundlicher Unterrichtspläne mit Fokus auf Hörverstehen, Sprechen, Lesen und
Schreiben.
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• Erklärung von Grundgrammatik, Wortschatz und Aussprache auf eine klare und ansprechende Weise.
The American Backyard - Philippinen, General Santos City
14.04.2021 - 06.01.2024
F&B-Assistent – Barkeeper – Restaurantleiter
• Leitung des täglichen Restaurantbetriebs, Beaufsichtigung des Personals und Koordination mit
Lieferanten.
• Begrüßung und Betreuung der Gäste, Servieren von Speisen und Getränken sowie Bewerbung von
Menüangeboten und Specials.
• Zubereitung und Servieren von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken mit ansprechender
Präsentation und Garnierungen.
• Abwicklung von Bar- und Kartenzahlungen sowie Überwachung der Lagerbestände.
• Sicherstellung der Sauberkeit und Organisation von Gastraum und Barbereich.
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards.
• Unterstützung bei der Mitarbeiterschulung und Gewährleistung reibungsloser Abläufe in F&B- und
Küchenbereichen.
2019 – 2022
Mit Auszeichnung
Holy Child College of Davao
-
Fachrichtung: Sekundarschulbildung – Senior High School (MINT / STEM: Wissenschaft, Technik, Ingenieurwesen, Mathematik)
2015 – 2019
Mit Auszeichnung
Kidapawan City National High School
-
Fachrichtuang: Sekundarschulbildung – Junior HighSchool
31.12.2019 - 29.02.2020
Rezeptionistin
-
Begrüßung der Gäste und Verwaltung von Check-in / Check-out-Prozessen, einschließlich Information zu
Hotelservices und lokalen Sehenswürdigkeiten. -
• Bearbeitung von Reservierungen, Stornierungen und Zimmerzuweisungen über das Buchungssystem.
• Beantwortung von Gästeanfragen per Telefon, E-Mail und persönlich.
• Abwicklung von Zahlungen, Ausstellung von Rechnungen und Führung genauer Aufzeichnungen.
• Koordination mit Housekeeping und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Hotelbetrieb
sicherzustellen.
• Professionelle und zeitnahe Bearbeitung von Gästeanfragen, Beschwerden und Wünschen.
• Aufrechterhaltung eines sauberen, professionellen und einladenden Empfangsbereichs.
Barista Training 101 & 102
Workstation - Specialty Coffee
• Grundlagen der Kaffeezubereitung und von Espresso-basierten Getränken.
• Milchaufschäumen, Latte Art und Techniken der Getränkepresentation.
• Bedienung und Wartung von Espressomaschinen, Mühlen und anderem Café-Equipment.
• Sicherstellung von Qualität und Hygiene bei der Kaffeezubereitung.
• Kundenservice, einschließlich Aufnahme von Bestellungen und professionellem Servieren von Getränken.
• Grundkenntnisse über Kaffeebohnensorten, Röstmethoden und Geschmacksprofile.
25.04.2026 - 26.04.2026
German Language Training (Levels A1-B2)
Sprachmeister Language Center
Bachelor of Science in Hotel and Restaurant Management
Notre Dame of Dadiangas University
Certificate of Completion - On-the-Job Training (600 Hours)
Certificate of Completion - On-the-Job Training (300 Hours)
Certificate of Completion - On-the-Job Training (80 Hours)
2GO Apprenticeship by Experience (Apex)
Sekundarbildung
Notre Dame of Dadiangas University - IBED
Grundschule
Notre Dame of Dadiangas University IBED
15.01.2024 - 14.07.2026
02.06.2014 - 24.03.2018
06.2017 - 09.2017
23.03.2016 - 10.05.2016
05.2016
07.06.2010 - 28.03.2014
01.06.2004 - 25.06.2010
KOMPETENZEN
Responsible and reliable | Adaptable and flexible | Effective time management | Goal-oriented | Works well under pressure | Quick to learn | Self-motivated | Customer-focused mindset
ZERTIFIZIERUNGEN
[ Department of Science and Technology SOCCSKSARGEN, 21.05.2026 ]
Certificate of Completion - Awareness on Fundamentals of Shelf-Life Testing and Evaluation in Food Products
[ South Cotabato Economic and Investments Promotion Center, 20.05.2026 ]
Certificate of Participation - Sustainable Coffee Forum: Advancing Production, Processing and Market Access
Muttersprache(n): Cebuano
Filipino Deutsch
HÖREN: B2 LESEN: B2 SCHREIBEN: B2 HÖREN: B2 LESEN: B2 SCHREIBEN: B2 ZUSAMMENHÄNGENDES SPRECHEN: B2 ZUSAMMENHÄNGENDES SPRECHEN: B2 AN GESPRÄCHEN TEILNEHMEN: B2 AN GESPRÄCHEN TEILNEHMEN: B2
Englisch
HÖREN: B1 LESEN: B1 SCHREIBEN: B1
ZUSAMMENHÄNGENDES SPRECHEN: B1
AN GESPRÄCHEN TEILNEHMEN: B1
[ Euro Language Center, 31.10.2025 ]
Zertifikat - telc Deutsch B2
Lernmethode: in Präsenz