Lebenslauf
Abin Thomas
Ein hochqualifizierter Koch mit mehrjähriger praktischer Erfahrung als Koch in verschiedenen kulinarischen Umgebungen, einschließlich Kreuzfahrtschiffen und Hotels. Kompetent in der Zubereitung einer großen Auswahl an Gerichten, der Menüentwicklung und der Gewährleistung eines effizienten Küchenbetriebs. Sie sind in der Lage, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards einzuhalten und gleichzeitig Teams zu führen, um außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Bekannt für Kreativität, Anpassungsfähigkeit und eine tiefe Leidenschaft für die Kochkunst.
Berufserfahrung
1/6/2015 – 15/5/2018
Institute of Hotel Management
BSC. HOSPITALITY AND HOTEL ADMINISTRATION
EQF Level-8
1/4/2014 – 28/2/2015
MTC - MASTERS TRAINING COURSE
St. Thomas Academy for Research and Training
1/5/2012 – 1/3/2014
+2 HIGHER SECONDARY EDUCATION
St. Thomas HSS, Kiliyanthara
SPRACHKENNTNISSE
MUTTERSPRACHE(N): Malayalam
Weitere Sprache(n): Hindi Hören B2 Lesen B1 Zusammenhängendes Sprechen B2 An Gesprächen teilnehmen B2 Schreiben B2
Englisch Hören C1 Zusammenhängendes Sprechen B2 Lesen B2 An Gesprächen teilnehmen C1 Schreiben B2
Deutsch Hören A1 Zusammenhängendes Sprechen A1 Lesen A1 An Gesprächen teilnehmen A1 Schreiben A1
4/2024 – AKTUELL
Koch
Miami, Vereinigten Staaten Cook Regent seven seas Mariner (Cruise Ship)
6/2023 – 1/2024
Kochassistent
Miami, Vereinigten Staaten Assistant cook Regent Seven Seas Splendor (Cruise ship)
7/2016 – 10/2016
Industrial Trainee Marriott kochin
5/9/2018 – 28/7/2020
Hotel Operational Associate Fairmont Jaipur
1/3/2011 – 1/3/2012
SSLC -Secondary School Leaving Certificate
St. Thomas Higher Secondary School, Kiliyanthara